Brigadeiro Gourmet Brigadeiro De Coco

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Brigadeiro Gourmet Brigadeiro De Coco

Cacau não tem porcentagem. É cacau. Chocolate é que tem.

  • Segure os morangos pelos “cabinhos” e vá moldando as bolinhas de brigadeiro em volta do morango , começando pela ponta contrária ao cabinho verde.
  • O ponto para o brigadeiro de enrolar é logo depois, o segredinho é quando você suspende no ar uma colher e derrama na panela.
  • Experimente a explosão de sabores do brigadeiro gourmet napolitano.
  • Então, mexa até desgrudar do fundo e a massa estar em ponto de queda em bloco.
  • Então se tem falta de alguma coisa na dispensa é hora de você comprar tudo o que precisa.
  • Para o brigadeiro de chocolate, em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga, leve ao fogo médio e misture até engrossar levemente.




Passe as bolinhas no leite ninho e pronto!! Quando chegar em ponto de brigadeiro, apague o fogo e espere esfriar.  página com mais detalhes , coloque o Leite MOÇA, o tablete de NESTLÉ Classic Meio Amargo , o NESTLÉ Creme de Leite Extra Cremoso e o Cacau em Pó NESTLÉ DOIS FRADES e misture bem. Cozinhe  por cerca de 10 minutos.

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Junte todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sem parar. Lembre-se de mexer tanto nas bordas, quanto no fundo. Você saberá que  o brigadeiro está no ponto quando virar a panela e a massa desgrudar totalmente do fundo.

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Comece fazendo uma bolinha com as  mãos, achate-a, coloque um pouco de creme de avelã em cima e feche-a. Transfira o brigadeiro para um prato grande raso e cubra com plástico filme em contato com o brigadeiro. Acrescente o chocolate picado e misture bem com uma espátula de silicone.

Depois disso, coloque em um prato e cubra com filme plástico e aguarde por pelo menos 12 horas para enrolar, lembrando que não é necessário colocar na geladeira. Em seguida, passe os brigadeiros já recheados no leite em pó restante e, então, use o saco de confeiteiro para fazer pontinhos decorativos de creme de avelã em cima. Em seguida, esfarele as paçocas em um prato, enrole os brigadeiros com as mãos e passe-os na paçoca para finalizar.